Taumatin 99% kukuni nima?
Taumatin 99% kukuntabiiy oqsil bo'lgan Thaurnatocuccusdanielli tabiiy o'simlikining yong'oq terisidan olingan o'ta shirin moddadir. Amerika Qo'shma Shtatlarida saqich chaynash uchun 1984 yilda tasdiqlangan va hozirda ko'plab mamlakatlarda foydalanishga ruxsat berilgan. Bu istiqbolli tabiiy oziq-ovqat tatlandırıcısidir.
Thaumatin funktsiyasi
1. Taumatin 99% kukuntabiatning shirin oqsilining bir turi, Shirinligi juda kuchli va uning shirinligi saxarozadan o'rtacha 1600 baravar ko'p, ammo bu suyultirish konsentratsiyasiga bog'liq: 0,00011 bo'lganda 5500 ~ 8000 marta; 0,001 bo'lsa 3500 marta, 0,01 bo'lsa 1300 marta, 0,02 bo'lsa 850 marta. Uning suvli eritmasi pH 1,8~10 da barqaror, izoelektrik nuqtasi esa taxminan pH 11. Protein bo'lgani uchun u qizdirilganda denatüratsiyalanadi va shirinligini yo'qotadi va taninlar bilan birlashgandan keyin shirinligini yo'qotadi. Yuqori konsentratsiyali tuz eritmasida shirinlik kamayadi. Suvda oson eriydi. Shakar tatlandırıcıları bilan birgalikda ishlatilganda sinergik ta'sir va lazzatni yaxshilovchi ta'sirga ega.
2. Thaumatin yaxshi ishlov berish barqarorligiga ega va pasterizatsiyalangan va pishirilgan ovqatlarda barqaror. Oddiy konservantlar unga ta'sir qilmaydi. Oziq-ovqat va ichimliklar formulalarida barqaror bo'lib, quruq mahsulotlarning saqlash muddati ikki yildan ortiq.
Qaerda foydalanish mumkin?
1. Taumatin 99% kukunTaxminan 4,2 kkal/g past energiyaga ega bo'lgan tabiiy shirin oqsil bo'lib, u oziq-ovqatning ta'mini yaxshilaydi va yaxshilaydi, achchiqlik va achchiqlikni niqoblaydi. Shuningdek, u ko'plab aromatik moddalarning hissiy chegarasini kamaytirishi mumkin. Menthol, qahva, zanjabil, shokolad, qulupnay, olma, limon, apelsin va boshqalar kabi oziq-ovqat sanoatida tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Past konsentratsiyali taumin ovqatning ta'mini samarali ravishda oshirishi mumkin. Miqdori 10 ^ -6w / w bo'lsa ham, ta'sir juda muhim. Mikroorganizmlar va minerallarga asoslangan ichimliklar, muzqaymoq va xun takviyesi ichimliklar yoki chaynash tabletkalari uchun javob beradi.
2. Thaumatin va sakarin, acesulfame kaliy va aspartam va boshqa tatlandırıcılar sinergik ta'sirga ega bo'lib, umumiy yuqori quvvatli tatlandırıcıların shirinligini yaxshilashi mumkin va metall johilligi va boshqa tatlandırıcılar tomonidan olib kelingan achchiqlikni maskalashi mumkin. Saxarozaga yaqinroq ta'm beradi, shirinlikni oshiradi va shirinlikni uzaytiradi. Bu tabiiy ta'mni yaxshilovchi va kuchaytiruvchi aslida oz miqdorda ishlatiladi va asosan inson tanasida energiya ishlab chiqarmaydi.
3. Taumatin biroz yuqoriroq konsentratsiyada ishlatilsa, uning molekulasi yuqori zaryadga ega bo'lib, achchiq ta'mni maskalashi va ta'mni yaxshilashi mumkin. U farmatsevtikada muvaffaqiyatli qo'llanilgan. U antibiotiklar, analjeziklar, yo'tal siroplari, umumiy sovuqqa qarshi dorilar, dori kapsulalari va qo'shimchalarga qo'shilgan.
4. Thaumatin kukuni tish pastasi va og'iz yuvish kabi kosmetika sanoatida qo'llaniladi, uning ta'mini va salqinligini uzaytirishi mumkin; uni saqichga qo'shing, shirinlik va xushbo'ylik chaynashda uzoqroq davom etadi, shakarsiz saqichda, u to'ldiruvchining shirinligini targ'ib qilishi mumkin Kariogen moddalarni qo'shmaslik va kaloriya qiymatini oshirish uchun; uni qahva ekstraktiga qo'shish nafaqat qahvaning xushbo'yligi, achchiqligi va kislotaliligini oshirishi, balki uni ko'proq qovurilgan qahvaning hidiga aylantirishi mumkin; Soma shirinligi sigaretaga qo'shiladi Filtrda u tutunni tinch va toza ta'mga keltirishi mumkin va bu ta'sir ko'plab yapon tamaki kompaniyalari tomonidan tasdiqlangan.
Qadoqlash&kuchaytirgich; yuk tashish; yetkazib berish
TSS:
Savol: Nima uchun biz qyherbni tanlaymiz?
Shaanxi Natural Healthcare Gruop co., Ltd o'simlik ekstraktlarini etkazib berishga ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchidir. Hammaga ma'lumki, xitoyliklar ming yillar davomida O'simlik dori vositalaridan foydalanib keladi. Bizning ota-bobolarimiz o'tlardan samarali foydalanish bo'yicha qimmatli tajriba to'plashgan.
Savol: Namuna olsam bo'ladimi?
Umuman olganda, biz sinov uchun 10-20 g bepul namunani etkazib bera olamiz va etkazib berish narxi mijozlar tomonidan to'lanadi.
Savol: Buyurtmani qanday qilib $ to'lash kerak?
1. Tasdiqlanganingizdan so'ng proforma hisob-faktura yuboriladi
2. Biz TT, LC, Paypal Western Union va boshqalarni qabul qilishimiz mumkin.
Savol: Mahsulotni qancha vaqt olishim mumkin?
Umuman olganda, biz sizning to'lovingizni olgandan keyin 3-5 ish kuni ichida jo'natishni tashkil qilamiz.
Kichik buyurtma uchun DHL, Fedex, TNT yoki EMS ekspres tomonidan 5-7 kun (eshikdan eshikgacha);
Havo (7-10 kun) yoki dengiz orqali (20-30 kun) katta buyurtma uchun
Savol: Sizning zavod sertifikatingiz nima?
Endi biz ISO9001, ISO22000, SC, Halol va Kosher sertifikatlaridan o'tdik va zavodning ishlab chiqarish liniyasi GMP standartlashtirishga mos keladi.
Issiq teglar: thaumatin 99% kukuni, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, ommaviy, tabiiy, sof, yuqori sifatli, stokda, sotuvda, bepul namuna
